山水无界,贵阳厅堂藏诗书

荟山林之秀,傍水波浩渺。提及贵阳,第一意象自然是“山水”,在宋代诗人赵希迈的笔下,“江从白鹭飞边转,云在青山缺处生。”贵阳之山水神秀,早已萦绕于这座“筑城”的内在底蕴中。“筑”同“竹”,贵阳盛产竹,山间竹林丛生。苏轼有云:“宁可食无肉,不可居无竹。”在古人的观念里,择一处有山有水有竹的自然宝地而居,是一大幸事,“竹”与“居所”早已关联紧密。除却自然山水,贵阳人与生俱来的自在惬意,也消减了城市的繁忙与急迫,让这里更具宜居的特质。故此,我们满怀着对这座“金筑之城”的好奇,不远千里奔赴而来,在形形色色的居所中,探寻“人”与“居”的关系;感受贵阳,何以在历史的长河中,从容不迫,徐徐向前。

贵阳大成精舍酒店:深藏诗书与礼仪

冬日的贵阳烟雨缥缈,南方温润之美沁入心脾。行车至风景秀丽的花溪十里河滩,顺山道而上,隐秘于山间的别致建筑映入眼帘。贵阳孔学堂中,大成精舍酒店顺山势而建,清晨鸟鸣声声,东方微光亮起,经过一夜酝酿,雨露与薄雾使得窗前云雾缭绕,层峦叠嶂。檀木青瓦,修身养性,大成精舍酒店深藏诗书礼仪,独有一份古朴精致的静谧之美。

“传承礼仪、居如人生”,大成精舍酒店是孔学儒家主题酒店,初入大堂,檀香飘散,木质结构的整体装潢儒雅别致。纱袖书生迎面走来,见宾客作揖行礼,叙道“有朋自远方来,不亦乐乎”,整体服务定位于“礼”字的细节徐徐展现。9点28分的“祭孔仪式”如期举行,我们静观这场文化盛典。手持“入住银票”,在“大成集市”的推车上挑选琳琅满目的文创产品,在繁忙的工作中卸下负重、放松身心,体验文化带来的魅力,切身感受传承之美。这里与贵阳孔学堂、研修园、文化商业步行街合而为一, 同属贵州特色文化产业资源, 坐拥贵州山水风光的同时,孔学文化氛围浓厚,是中国最具代表性的孔学主题特色“金兰级”酒店。我们在汉文化体验中,换装精致汉服,一览汉文化风韵,提笔画扇,将传统文化记录于丝绸之间。亦可奏古琴之音,或在笔墨纸砚中渲染出千古诗句,传统文化便在此刻“活”了过来,大成精舍也成为了一家可以“玩”文化的酒店。

“食不厌精,脍不厌细”,手握书卷,听琴品茗,我们顺着中庭书吧踏阶而上,桌席上的孔府之宴早已备好。孔府菜博众家之所长,与本土的儒家文化结合,是中国古代社会官府饮食文化的最高代表,也是儒家“礼食”事项的历史再现。以“礼”学文化为载体,注重养生之道,来自大成精舍有机菜园“大成小圃”的绿色蔬果,融合贵州饮食特色的烹调创意加以文化典故,呈现出酒店中独特的文化主题菜品,此次品尝的“孔府四扣碗”意为“礼之用,和为贵”,扣碗菜颇具当地风土人情气息,菜品荤素营养搭配合理,风味独特。孔府饮食文化既是一种饮食活动,也是一种文化现象,更是一种民族精神的体现。

“遥知不是雪,唯有暗香来”,茶余饭后,在室内细品“大德至成、阳明昭昭、文脉一隅”的游览点,再进入大成精舍的“后花园”儒林草堂,木亭之间,腊梅开得正是时节,文人墨客、专家学者常住于此,大成精舍为来来往往的人渲染出一抹返璞归真的意境。身处山林栈道,脚下水流潺潺,心已无旁骛。

贵阳文凡·状元别院:静觅不凡之旅

细雨霏霏,浸染着青岩古镇,也为她笼罩着一层烟雨朦胧;循着拥有600多年历史的青石板路,文凡·状元别院便隐蔽于青岩古镇的闹市之中,与云贵第一位文状元——赵以炯的故居比邻,更为这间古色古香的传统建筑式样的院落增添了一缕文化悠香。

庭院深深,青烟袅袅,氤氲山色,穿越古今,住在文凡·状元别院的体验,正如进门时的第一杯姜茶,温暖而沉静。有别于传统酒店,这里更似一处融情融景的度假胜地,处处都透露着传统中式美学。一步一景,楼台错落,若是登上文凡的楼阁,在高处眺望,你会发现整座酒店都与周边的青岩古镇融为一体,早已湮没了边界,建筑与装修风格与古镇的特色相融相生,不显突兀却又生得规正。在青瓦灰墙之中,有一处水景宛如绿宝石般镶嵌其间,倒映出远处的青山黛色,勾绘出一幅清谧宁静的水墨画。在水景旁,有客卧居一侧闭目养神;有孩童嬉戏打闹肆意奔走;有三三两两的好友围坐品茗谈天。远处青山之上的云雾渐渐压低,霞光透过天边为古镇的轮廓镶上一层淡紫色,星星点点的灯火被映衬得越发温暖,也让这里归于平静。

文凡·状元别院依据古代屯堡建筑艺术,在部分原始旧址上,将整个酒店客房分为“东西南北”4组合院。行走于酒店间,让人恍惚间以为是在游览历史文化古迹。顺着石阶拾级而上,步入客房,独特新中式风格令人眼前一亮。酒店共有104间客房和1间状元邸,将现代文化与中式传统内涵融合。无论是墙上气势磅礴的字画,还是摆置的欧舒丹全系洗护产品,这些贴心细节都让旅客可以在沉浸式感知传统文化情境之下,满足他们优雅舒适的现代需求。“我们始终将‘认真做好每一件事’作为酒店核心理念,服务来源于细节,细节来源于认真。”酒店负责人如是说道。

清晨,天边的晨曦缓缓唤醒这座院落,伴随着清脆的鸟鸣,我们步入全日餐厅品尝热气腾腾的时令早餐。全日餐厅比邻院内水景,就餐之时,无边水景和古镇北城墙外美景尽收眼底。这时,品尝一份精致的西式糕点或中式点心;或是吃一碗酒店独创的肠旺面,热汤下肚,瞬间困倦全无。不仅是早餐,文凡提供“一价全包”式服务,入住客人不需额外付费,皆可在此享用一日三餐,文凡还会根据当季特色,结合贵阳本地美食,为旅客呈献出多样、创新的时令餐饮。

除却餐饮,文凡的一站式服务还体现在各类特色体验活动。在文凡,你可以坐在茶室内品茗闻香,听雨滴洒落在青瓦檐边;可以畅游恒温泳池,感受古镇内的现代活力;可以徒步骑行,开启一场户外文化探索活动;可以与三只宠物小猪追逐赛跑,收获满满童趣……在平凡的生活里,觅得不凡。自此,酒店不再是过路歇脚的住地,而成为了休闲度假的目的地,为短暂离开城市压力与快节奏的游人,提供了另一种生活的可能。

贵阳东景希尔顿酒店:城市新地标,食暖贵阳

初踏贵阳,窗边的景致从山水林秀,逐渐变为车水马龙。作为“高原第二春城”,贵阳的好山好水早已响彻在大江南北。即使在驶入城市之后,她的风景灵秀也处处体现在其中,让“钢筋水泥”不再是城市的刻板印象。“多彩贵州”的特色山水元素不仅打破了自然与城市的边界,还融入了当地酒店建筑之中,让旅客沉浸式体味贵阳的自然之道与热情好客。

紧邻贵阳市行政中心、贵山湖公园和多个商业区的东景希尔顿酒店,以重新解构贵州山水的现代设计,将当地元素蕴藏于酒店之中,打造了“林城”贵阳新地标。步入酒店大堂,两道瀑布景观立于正中央,一幅光彩夺目、玲珑剔透的水晶山水之景在宾客眼前徐徐展开。蓝白相间的闪亮水晶,从斯洛伐克千里迢迢被运至贵阳,代表贵州广阔的灵秀山水,意为高洁玲珑,川流不息。酒店共有299间客房,低调奢华、时尚大气的装潢,与贵州的历史底蕴和自然风貌融为一体,令宾客在商旅之余,可以深入感知贵阳当地的文化底蕴。

食,永远是国人断不掉的情丝。即使是在工作日的夜晚,东景希尔顿酒店的餐厅仍然热闹非凡。颇具口碑的全日制餐厅、典雅幽静的中餐厅青雅、特色餐厅面聚轩以及大堂吧东景阁,四个餐厅设计独特,可谓一步一景,一景一故事。热气升腾,香味四溢,三五好友,举杯共饮。充满温度的烟火气,将来自五湖四海的旅客聚在一起,这不单是团聚的喜悦,亦是升华的生活仪式感。伴随着吱吱烤肉声,丰厚多汁的肉串在火焰上翩然起舞;鲜美细嫩的海鲜,让美味不断升级;更有集结了全球特色面食的面聚轩,让人们来到贵阳即可品地道的面档,以面食的别样筋道与浓郁汤汁,带领食客共赴一场味蕾盛宴。

餐厅内的星火微光,将食客们的幸福欢愉,蒸腾在夜晚落地窗的倒影中,演绎起藏不住的人间烟火气。窗内,是徐徐升温的生活态度;窗外,是浪漫多姿的万丈灯火。东景希尔顿酒店热情积极的温度,温暖了旅客游走异乡的心,也暖了原本寒冷的冬季。

贵阳观山湖安珀酒店:法式旅居新体验

进入贵阳观山湖区,调性十足的贵阳观山湖安珀酒店大隐于喧嚣城市霓虹之间,是都市中难得自在的静谧之地。穿过隐秘的大门,一个集文化与美学于一体的艺术空间完全展现。作为法国百年奢华精品酒店品牌的亚太区首家旗舰店,在贵州这片民风独特的土地上,它将法式的浪漫与云贵高原相结合,每一处细节都凸显了经典与优雅,让我们在贵阳深刻感受了一番安珀家族法式生活的艺术旅居体验。

品牌诞生于1923年艺术“黄金年代”的浪漫之都巴黎。贵阳观山湖安珀酒店的空间设计继承了巴黎的艺术气息,浓厚的优雅法式风情之中融入贵州喀斯特地貌特色标志,贵阳的历史底蕴与山水气韵在细节中融合重现,独特自在、质感非凡。1层酒店接待前厅最先拉开这场艺术之旅的序幕,墙面错落有致的图案正是苗寨灯火通明的映射,不同主题的艺术装置让人恍若置身于艺术展厅。20层锦屏大堂吧中由云贵高原重重群山演变而来的层叠拱门,线条自然流畅且富有层次感。当阳光透过玻璃在不经意之间洒落大堂吧内,小憩畅谈的旅人便可欣赏这一幅别样光景。墙上的原木与手工陶土营造出的温暖自然色调互相映衬,尽显自然之韵。抬头望向30米层高的大堂中庭·天井,光影科技的艺术装置与不规则的洞型窗户交相辉映,静态空间在此刻重现生命力。客房中一幅饱含当地人文情怀的纯手工刺绣点缀出民族色彩,与整体空间相得益彰。位于24层的舞阳法餐厅汲取了侗寨风雨桥、贵州天眼的设计灵感,米其林星厨袁国平主张打破食材之间的界限,通过不同组合来创造出意想不到的口感。观山湖安珀酒店以美馔珍酿、开放式用餐环境将人文与餐饮的饮食创意再度诠释。

贴心的24小时法式府邸管家服务,让我们在入住的第一刻就感到舒适与热情。“永远把顾客的感受放在第一位,用心去感知每位顾客的个性化需求,让员工在打破常规中自发提升顾客体验。为繁忙的现代人提供一处闹中取静的世外桃源。”安珀酒店首席执行官曹国梁与我们分享。私人管家的服务从酒店接待到周边游独立定制,悉心关怀的服务也让我们在酒店中寻找到了不可多得的惬意。山水无界,风韵相承,贵阳观山湖安珀酒店就这样出现在这座兼具民族色彩与创意迸发的城市中,为我们打开了一种新式旅居体验。

(刘珂涵 刘依琳)

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