天塞酒庄用责任书写可持续发展新篇

近10年来,中国葡萄酒市场飞速发展,一大批中国本土酒庄如雨后春笋般涌现,在国际舞台上争金夺银。中国名庄先行者天塞酒庄,作为其中的参与者与见证者,在种植酿造、渠道建设以及品牌推广等诸多方面,走出属于自己的个性之路,同时不忘履行企业责任,并将其渗透于酒庄经营的整个过程之中。

极致风土孕育可持续葡园

创建于2010年的天塞酒庄,坐落于新疆天山脚下焉耆盆地。11年来,天塞酒庄始终秉承“自然有疆,美好无界”的品牌理念,将2800亩茫茫戈壁化作葡萄绿洲,打造出一座集葡萄种植、葡萄酒酿造、主题旅游观光、葡萄酒文化推广等功能于一体的现代化高端体验式酒庄。

建庄至今,天塞酒庄始终坚持绿色环保,履行企业环境责任。一方面,酒庄的建庄环境天然有机。天塞酒庄选择在焉耆盆地这片亿万年无人开垦的处女地上建设庄园,周边农牧区从不曾受现代工业污染。此外,焉耆盆地的气候是温带大陆性气候、干燥少雨、几乎无病虫害,它三面环山、一面临湖,依靠博斯腾湖调节微气候,从而使得酒庄拥有葡萄生长所必备的极致风土。另一方面,通过建设防风林,改良贫瘠土壤,引天山雪水滴灌,养殖羊群形成循环农业等措施,葡园实现了可持续发展的生态管理方式。2020年,天塞酒庄庄主陈立忠获得首届国际女性葡萄酒及烈酒业界大奖“可持续愿景奖”。

多方面创新打造民族品牌

与其他诸多产业一样,中国葡萄酒企业同样担负着重塑民族葡萄酒品牌的重任。这些年,天塞酒庄在技术创新、种植创新、品类创新、文化创新、渠道创新等领域成绩斐然。天塞酒庄集结国际精英团队,酿酒工艺与世界接轨;结合风土科学化栽培,选种适应品种和符合的栽培模式,建立规范化和标准化葡萄种植园,2014年被中国酒业协会、中国农学会联合授予“中国干旱地区葡萄酿酒研究中心”“中国酿酒葡萄种植示范基地”;目前已开发干红、干白、甜白、白兰地、桃红等多品类酒品,在为消费者提供多元和个性的产品的同时,还酿造出中国第一款红白混酿(天塞西拉维欧尼葡萄酒);天塞酒庄跨界文体领域,建立“国潮”自信,构建中国人喜闻乐见的葡萄酒语言文化体系,开创“天塞霞多丽女神”大赛打造中国葡萄酒文化IP,连续两届成为“中国年青马大奖赛”官方唯一指定葡萄酒,连续3年成为WCBA新疆女篮官方唯一指定用酒;酒庄开拓高端渠道,提升中国葡萄酒认知度,登陆多个国际五星级餐饮酒店、米其林餐厅以及盒马鲜生、OLE精品超市。

同时,天塞酒庄所酿酒品荣获国内外权威赛事大奖200余项,进驻全球最大星巴克臻选烘焙工坊,闪耀2018香港诺贝尔奖得主晚宴,被IWC国际葡萄酒挑战赛创始人Robert Joseph誉为“中国酒庄教科书”,成为2020年APEC中小企业工商论坛唯一指定葡萄酒,代表优秀民族品牌绽放国际舞台。

扎根边陲,践行社会责任

值得一提的是,在不断履行环境责任、担当产业责任之余,天塞酒庄也不忘践行社会责任。天塞酒庄选择远在西北边陲的新疆建设酒庄,为中西部地区群众创造就业机会,更将员工的“安居乐业”放在心头。酒庄为在葡萄园工作的30对夫妻工人建起两室一厅、一厨一卫的员工房,他们都来自四川、陕西、河南、甘肃、青海等中西部地区,在员工房,他们可以免费享用暖气、燃气、纯净水、宽带网络。酒庄聘请周边村镇员工2300余人,多数为当地少数民族同胞。此外,酒庄每年支付葡萄种植、冬埋、出土、采收等季节性用工费用300万元,这些对于振兴西部、扶贫攻坚、民族团结意义深远。

天塞酒庄连续6年举办职工技能竞赛,对酒庄餐饮部、会员部、种植部等多个部门进行技能培训提升。员工从基层成长,逐渐升职主管、经理、总监等岗位,80余人获得品酒师、酿酒师、侍酒师、电工、叉车证等专业执业证书,从而为葡萄酒行业输送多面人才。天塞酒庄酿酒车间主管马鹏功便是其中典范,大学毕业后,作为酒庄酿酒车间员工入职天塞。经过不断努力,他相继通过“国家二级品酒师”“国家二级酿酒师”职业资格鉴定。2020年,马鹏功荣获“国家一级品酒师”以及国家葡萄酒评委资格。

11年时间,天塞酒庄始终关注社会公益事业,用爱温暖人心。承办“心系焉耆,大爱无疆”精准扶贫慈善音乐会;发起“温暖天使,走进天塞”活动,邀请焉耆听力障碍儿童走进天塞,欢度六一;并积极参与到诸多助学、扶贫、赈灾、双拥慰问等公益项目之中。2020年疫情初始,天塞酒庄勇担社会责任,代表中国一众精品酒庄驱车千里,驰援疫区,共克时艰,彰显中国葡萄酒企业的责任担当。在武汉广大志愿者以及当地媒体的协助下,用7天时间,不舍昼夜地将6万个口罩、3000套防护服,顺利分发给多家武汉医院与街道社区。之后,又相继向北京、新疆等城市捐赠1万个口罩、1400套防护服、5800公斤医用酒精,以及善款数十万元。

如今,中国葡萄酒企业肩负复兴中国葡萄酒产业重任,并正在身体力行地创造着中国当代葡萄酒历史。以天塞酒庄为代表的中国优秀葡萄酒企业,将一如既往持续履行环境责任,勇于担当产业责任,真诚践行社会责任。

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